Имаме широк спектар на замрзнато сушено овошје, зеленчук и билки кои можат да се користат на сличен начин како нивните свежи верзии, како и нови и возбудливи намени. На пример, замрзнатите сушени овошни прав се особено корисни во рецепти каде свежата верзија би имала премногу вода. Овој недостаток на вода обезбедува концентриран вкус и природна боја на храната.
ПРИМЕНА НА ЗАМРЗНЕТО СУШЕ ОВОШЈЕ
Замрзнатото сушено овошје интензивно се применува во житарици за појадок, слатки, мешавини за пекари, сладоледи, мешавини за закуски, колачи и многу повеќе. Исто така, пирето од сушено овошје замрзнување се користи во многу мешавини за додавање на вкусови.
ПРИМЕНА НА ЗАМРЗНЕТ СУШЕН ЗЕЛЕНЧУК
Замрзнат сушениот зеленчук се користи во различни примени како што се: јадења со тестенини, преливи од зеленчук, инстант супи, предјадења, преливи за салата и многу повеќе. Растителните пиреа направени од замрзнат сушен зеленчук имаат одличен вкус и се додаваат во многу јадења, додека неговиот квалитет останува непречен. Замрзнат сушен зеленчук во прав може да се користи и во многу јадења.
ПРИМЕНА НА ЗАМРЗНЕТИ СУШЕНИ БИЛКИ
Сушењето со замрзнување на билките го задржува нивниот вкус, природната арома, бојата, хранливите вредности и хигиената непроменети без употреба на вештачки конзерванси и адитиви. Може да се користи за додавање вкус на која било подготовка.
Еве примери за користење на замрзнато сушено овошје…
1) Мусли од црвени бобинки без глутен
Житарките од супермаркет често содржат замрзнати сушени бобинки. Ова е едноставно мусли направено од нашата мешавина од замрзнати црвени бобинки и житарки без глутен. Уживајте со ладно оризово млеко за вкусен и исполнет појадок.
2) Торта со чоколада и малини
Оваа празнична торта ја користи моќта на сушената малина во прав за да додаде природна боја и вкус. Прашокот за замрзнато сушено овошје ќе обезбеди живописна боја само ако се користи неварено, во рецепти каде што не се пече. Ако печете со овие прашоци, ќе постигнете побледа боја, но вкусот нема да се намали.
3) Хепи шејк без млечни производи
Прекрасно длабоко јорговано смути направено со замрзнато сушено боровинки во прав и бадемово млеко. Идеална состојка за кога немате свежо овошје во шкафот, или се надвор од сезоната. Со замрзнато сушено овошје сè уште можете да уживате во придобивките од вашите омилени бобинки, во секое време од годината!
Време на објавување: 11-11-2022 година