Плодовите достапни во текот на годината вклучуваат:
● Јагода
● Малина
● Боровинка, дива или култивирана
● црна рибизла
● капина
● Lingonberry
● Брусница
● Цреша (курс/кисело)
● Кајсија
● Праска
● Сл
● Киви
● Портокал (мандарина)
● Банана
● Манго
● Ананас
● Змејово овошје (Питаја)
Спецификациите на производот вклучуваат:
Цели, парчиња, парчиња, гранули, прав
ФИЗИЧКИ КАРАКТЕРИСТИКИ
● Сензорни: Добра боја, арома, вкус како свеж. Крцкаво, слободно тече.
● Влага: <2% (макс.4%)
● Водна активност (Aw):<0.3
● Надворешни работи: отсутни (полагање на детекција на метал и детекција на рендген со високо чувствителни)
ХЕМИСКИ/БИОЛОШКИ КАРАКТЕРИСТИКИ
● Микробен индикатор (хигиенски):
Вкупен број на чинии: макс. 100.000 CFU/g
Мувла и квасец: макс. 1.000 CFU/g
Ентеробактерии/колиформи: макс. 10 CFU/g
(Секој производ има различни индикатори. Ве молиме побарајте специфични спецификации на производот.)
● Патогени бактерии:
Е. Коли.: Отсутен
Стафилокок: Отсутен
Салмонела: Отсутен
Listeria mono.: Отсутен
● Норовирус / Хепатитис А: Отсутен
● Остатоци од пестициди / Тешки метали: Во согласност со законите и прописите на земјите увозници/потрошувачи.
● Производи кои не се ГМО: Достапни се извештаи од тестовите.
● Производи што не се зрачат: наведете изјава.
● Без алергени: наведете изјава
ПАКУВАЊЕ
Рефус картон со класа за храна, сина политорба.
Рок на траење/СКЛАДИРАЊЕ
24 месеци на ладно и суво складирање (макс. 23°C, макс. 65% релативна влажност) во оригинално пакување.
СЕРТИФИКАЦИИ ЗА ПРОИЗВОДИ
BRCGS, ОУ-Кошер.
АПЛИКАЦИИ ЗА ПРОИЗВОДИ
Подготвен за јадење, или како состојки.
Чисто овошје, сушено на замрзнување
-
ФД ананас, ФД кисела (курва) цреша
Ананасот е неверојатно вкусно, здраво тропско овошје. Тој е преполн со хранливи материи, антиоксиданси и други корисни соединенија, како што се ензими кои можат да заштитат од воспаленија и болести. Ананасот е поврзан со неколку здравствени придобивки, вклучително и подобрување на варењето, имунитетот и закрепнувањето по операцијата.
-
ФД боровинки, ФД кајсија, ФД киви
Боровинките се еден од најбогатите извори на антиоксиданси. Антиоксидансите го одржуваат нашето тело здраво и младо. Тие помагаат во борбата против слободните радикали на телото, кои ги оштетуваат клетките на телото како што старееме и исто така може да резултираат со дегенерација на ДНК. Боровинките се богати со антиканцерогено средство кое помага во борбата против фаталната болест.
-
ФД јагода, ФД Малина, ФД праска
● Многу ниска содржина на вода (<4%) и активност на вода (<0,3), така што бактериите не можат да се размножуваат, а производот може да се чува долго време (24 месеци).
● Крцкава, нискокалорична, без маснотии.
● Не е пржено, не надуено, без вештачко боење, без конзерванси или други адитиви.
● Без глутен.
● Без додаден шеќер (содржи само овошен природен шеќер).
● Совршено чувајте ги хранливите факти за свежото овошје.